بريطانيا: ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى مستوى قياسي جديد خلال شهر

ارتفعت أسعار المواد الغذائية إلى مستوى قياسي جديد في المملكة المتحدة، حيث يستمر المستهلكون في الشعور بضيق أزمة تكلفة المعيشة مع ارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة والقهوة، وفقا لصحيفة الإندبندنت.

وبحسب الصحيفة، تراجع التضخم في المتاجر بشكل طفيف عن مستويات إبريل، حيث أدت الخصومات الربيعية في متاجر الأزياء والأثاث إلى تباطؤ تضخم التجزئة على نطاق أوسع، لكن أسعار المواد الغذائية ارتفعت إلى 15.7%، وهي أعلى نسبة مسجلة، خلال نفس الفترة في الأعوام السابقة.

وارتفعت أسعار المواد الغذائية الطازجة بنسبة 17.8% على أساس سنوي لشهر إبريل، في حين ارتفعت أسعار السلع المعلبة وغيرها من أصناف الخزائن بنسبة 12.9%.

وقالت الرئيس التنفيذي لاتحاد التجزئة البريطاني (BRC) هيلين ديكنسون: "انخفض التضخم في أسعار المتاجر بشكل طفيف في إبريل بسبب التخفيضات الكبيرة في الربيع على الملابس والأحذية والأثاث ومع ذلك، ظلت أسعار المواد الغذائية مرتفعة نظرًا لضغوط التكلفة في سلاسل التوريد".

وأوضحت أن تأثير زيادة تكاليف الإنتاج والتعبئة ظهر في زيادة في أسعار الوجبات الجاهزة التي أصبحت أكثر تكلفة، كما ارتفعت أسعار القهوة بسبب ارتفاع تكلفة حبوب البن بالإضافة إلى تصدير الدول المنتجة كميات أقل، وتابعت: "في غضون ذلك، بدأ سعر الزبدة والزيوت النباتية في الانخفاض".

وقالت الصحيفة إن تضخم أسعار المواد الغذائية هذا العام ظهر في ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية مثل الجبن والشوفان والخبز الأبيض.

على سبيل المثال رصدت الصحيفة زيادة في بعض السلع في السوبر ماركت حيث ارتفع سعر جبن الشيدر، الذي يمثل ما يقرب من نصف مبيعات الجبن في المملكة المتحدة بنسبة 28.3% عبر المتاجر الكبرى.

أزمة غلاء معيشة

وتشهد بريطانيا ودول أوروبا ارتفاع التضخم، حيث أعاقت الحرب الروسية في أوكرانيا إمدادات الطاقة والمواد الغذائية الأساسية مثل القمح.

وارتفعت الأسعار بالفعل قبل الحرب، حيث أدى التعافي الاقتصادي العالمي من جائحة كوفيد-19 إلى طلب قوي من المستهلكين.

دفعت أسوأ أزمة غلاء معيشة تشهدها بريطانيا منذ أجيال كثيراً من سكان برادفور في شمال إنجلترا نحو مركز لتوزيع المساعدات الغذائية لاستلام حصص توصف بأنها "إنقاذية" فيما خرج آلاف المواطنين في وسط العاصمة البريطانية "لندن"، احتجاجا على ارتفاع تكاليف المعيشة.

مؤخرا نفذ عمال السكك الحديدية في بريطانيا إضرابا عن العمل، بعد فشل مفاوضات بشأن زيادات في الأجور تماشيًا مع التضخم الذي سجل مستويات قياسية.

وفي سياق متصل، أعلن الاتحاد الوطني للتعليم البريطاني، أن الإضراب بين أعضائه في الخريف المقبل سيكون السبيل الوحيد المتاح إذا لم يتم حل الخلاف مع الحكومة بشأن رفع المرتبات لمواجهة ارتفاع التضخم.

وأدى ارتفاع أسعار الوقود إلى تفاقم أزمة كلفة المعيشة للأسر البريطانية، التي تعاني من ارتفاع فواتير الطاقة وأعلى معدل تضخم خلال 4 عقود، كما ارتفعت أسعار الديزل في المملكة المتحدة بسبب قرار الدولة حظر شحنات الوقود من روسيا، وهو ما زاد من حالة الاستياء لدى شريحة كبيرة من فئات الشعب البريطاني التي لا يسمح دخلها بمواكبة التضخم وارتفاع الأسعار.