"الفاو": "الدُخن" الخيار الأنسب لتحقيق التنمية في إفريقيا

قال المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة، شو دونيو، إن حبوب "الدُخن" يمكن أن تلعب دوراً مهماً وتساهم في الجهود الجماعية لتمكين المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة، وتحقيق التنمية المستدامة، والقضاء على الجوع، والتكيف مع تغير المناخ، وتعزيز التنوع البيولوجي، وتحويل أنظمة الأغذية الزراعية.

ووفقا لبيان نشره الموقع الرسمي للمنظمة، جاء ذلك خلال حفل افتتاح "السنة الدولية للدُخن 2023"في مقر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، حيث كرست الأمم المتحدة عام 2023 لزيادة الجهود في إنتاج حبوب الدُخن، نظراً لخصائصها الغذائية وقدرتها على التكيف مع تغير المناخ.

وقال "دونيو"، إنه فيما تواجه أنظمة الأغذية الزراعية العالمية تحديات لإطعام سكان العالم الذين يتزايد عددهم باستمرار، فإن الحبوب المرنة مثل الدُخن توفر خياراً ميسور التكلفة ومغذياً، وتجب زيادة الجهود لتعزيز زراعتها.

ويشمل الدُخن مجموعة متنوعة من الحبوب التي تعد مصدراً مهماً لتغذية ملايين الأشخاص في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وآسيا، وهي حبوب متجذرة بعمق في ثقافة الشعوب الأصلية وتقاليدها، وتساعد على ضمان الأمن الغذائي في المناطق التي لها صلة ثقافية بها.

وقالت "الفاو"، إن زيادة إنتاج الدُخن يمكن أن يدعم سبل عيش المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة وأن يوفر وظائف لائقة للنساء والشباب، كما باستطاعة الإيرادات المحققة تعزيز النمو الاقتصادي.

وشددت منظمة الأغذية والزراعة على أن السنة الدولية والدفع نحو زيادة إنتاج الدُخن سيسهمان في خطة التنمية المستدامة لعام 2030.

وقال "دونيو": "هذه السنة الدولية هي تذكير في الوقت المناسب بهذا المحصول المهم، وتوفر فرصة فريدة لزيادة الوعي وتوجيه اهتمام السياسات إلى الفوائد الغذائية والصحية لاستهلاك الدخن، ومدى ملاءمة الدخن للزراعة في ظل الظروف المناخية المعاكسة والمتغيرة، وخلق فرص سوق مستدامة ومبتكرة للعديد من البلدان حول العمل من أجل الدُخن لإفادة المزارعين والمستهلكين على مستوى العالم".

وتأمل الفاو من خلال السنة الدولية للدُخن 2023 في تحفيز الاهتمام بالدُخن بين مختلف أصحاب المصلحة، بمن فيهم المزارعون والشباب والمجتمع المدني، ودفع الحكومات وصانعي السياسات إلى إبداء الأولوية للإنتاج والتجارة في هذه الحبوب.

وكان من بين المشاركين في حفل الافتتاح -إما شخصيا أو افتراضيا من خلال وسائل تقنية- نائبة الأمين العام للأمم المتحدة، أمينة محمد، ووزير الزراعة والتنمية الريفية النيجيري، محمد أبوبكر، ووزيرة خارجية بنما، جانينا تيواني مينكومو، ووزيرة الدولة لشؤون الزراعة في الهند، شوبا كاراندلاي، التي تترأس بلادها اللجنة التوجيهية للسنة الدولية للدُخن.